Příspěvky

Zobrazují se příspěvky z únor, 2019

Jalovčinky jako koření i lék

Obrázek
Jalovčinky jako koření i lék aneb rozmanité využití plodů jalovce Jalovčinky se svou pryskyřičnou vůní lesa skvěle okoření zvěřinu. Ovšem mají i léčivé účinky. Pročišťují močové cesty, odvodňují, povzbuzují metabolismus. Jak je pěstovat, sklízet a užívat? Autor Jana Bucharová Jalovec obecný ( Juniperus communis ) je naše původní dřevina s voňavým jehličím a výjimečně aromatickým i plody. Můžeme ho pěstovat na zahradě, aniž bychom se museli obávat přenosu rzi hrušňové na ovocné stromy – na rozdíl od jalovce čínského a dalších druhů není náš domácí jalovec jejím mezihostitelem. Abychom se dočkali plodů musíme pěstovat samčí i samičí rostlinu a dopřát jim světlé místo. Na půdu ani vláhu náročné nejsou, dorůstají obvykle do výše kolem tří metrů. Namnožit je lze polovyzrálými řízky, odebranými nejlépe v červnu. Jalovčinky jsou též běžně k dostání jako koření. Podrcené jsou vynikající ke zvěřině, drůbeži, paštikám, nádivkám. A kromě ginu mohou ochutit i další nápo...

léčba křečových žil i hemoroidů

Obrázek
Nenápadná rostlina, která pomůže s léčbou křečových žil i hemoroidů ZDRAVÍ  07. února 2019 | 10:19 — Monika Moorová Znáte listnatec pichlavý? Pokud ne, je na čase se s touto nenápadnou rostlinou seznámit. Extrakt z ní obsahuje vysoké množství saponinů, které se výborně hodí k léčbě chronické žilní nedostatečnosti, nepravidelného děložního krvácení či hemoroidů.  Další 4 fotografie v galerii Nenápadná rostlinka může být vítaným pomocníkem v léčbě různých neduhů  / Shutterstock Listnatec pichlavý (latinsky Ruscus aculeatus) je stálezelená rostlina, jež má svou domovinu na březích Středozemního moře, v okolí Černého moře a na Kanárských ostrovech. Jak léčí? Za léčivými účinky rostliny se skrývají saponiny, zejména ruscogenin a neoruscogenin. Jedná se o látky velmi složité chemické struktury, které se nacházejí především v kořenu a oddenku. Právě tyto části rostliny se po usušení používají v tradiční přírodní medicíně. Kde všude saponiny ...

RACIONÁLNÍ VÝŽIVA 8 / Kefír, acidofilní mléko, zákys, kyška

Obrázek
Kefír, acidofilní mléko, zákys, kyška - jak se vyznat v zakysaných mléčných nápojích   6. 12. 2011 Zakysané výrobky se liší co do obsahu a účinnosti, některé navíc obsahují probiotika. A co víc – pro každého je vhodná jiná mléčná či probiotická kultura a v jiném množství. Doba čtení:  5 minut Facebook Twitter  17  NÁZORŮ Na trhu jsou jich spousty: kefír, acidofilní mléko, zákys, kyška, zakysané podmáslí, ABT mléko, jogurtová mléka… Výhodou zakysaných mléčných výrobků je kromě obsahu vápníku, fosforu, vitaminů A, D, B a kvalitních bílkovin také jejich lepší stravitelnost ve srovnání s mlékem. Bakterie zčásti rozštěpí mléčný cukr, s jehož trávením mají jinak někteří lidé potíže. A co je rovněž velmi důležité, dokážou osídlit náš trávicí trakt takovým způsobem, že potlačí rozvoj „zlých“ bakterií, usnadní trávení a zvýší naši imunitu. Autor:  SXC Zakysa...